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Commentaire BTCQ : À Vecoux on ne va plus au supermarché, pour cause L'Epicoeur rempli entièrement la demande des habitants du village. La règle c'est de participer, et elle est tellement respectée que les bénévoles ne savent plus quelles tâches inventer !

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Témoignage épicerie : Steve Bekai, membre du conseil municipal et porteur de projet

“Contexte du projet : Pourquoi et comment avons-nous créé Épi'Cœur ?

L’idée d’Épi'Cœur est née d’un constat simple : à Vecoux, comme dans beaucoup de villages, l’accès à une alimentation de qualité et à des prix justes devenait un défi. La fermeture des petits commerces locaux obligeait les habitants à se déplacer toujours plus loin pour leurs courses, accentuant la dépendance à la voiture et fragilisant le lien social. Nous avons voulu répondre à ces enjeux en créant une épicerie participative, portée par et pour les habitants, où chacun pourrait s’impliquer et bénéficier d’une offre locale et responsable.

L’épicerie a ouvert ses portes en juillet 2024, après plusieurs étapes :

• Mobilisation citoyenne : réunions publiques avec l’aide précieuse de Bouge Ton Coq et constitution d’un groupe de bénévoles motivés.
• Étude de faisabilité : analyse des besoins, aménagement d’un local, construction du modèle économique.
• Recherche de financements et partenariats : notamment avec Bouge Ton Coq, qui nous a apporté un précieux soutien financier et méthodologique. Premier partenaire de l’épicerie : la Mairie qui nous fournit gracieusement un local répondant parfaitement au besoin !
• Aménagement et lancement : travaux, mise en place des premiers fournisseurs, ouverture officielle.

L’impact de l’épicerie aujourd’hui

Aujourd’hui, Épi'Cœur compte 250 familles adhérentes, soit une grande partie du village. Son rôle dépasse largement celui d’un simple point de vente :

• Un lieu de vie et de rencontres : l’épicerie est devenue un espace d’échanges, où les habitants prennent plaisir à se retrouver et à partager un moment convivial.
• Une alimentation plus accessible et plus responsable : nous privilégions les produits locaux, en circuit court, à des prix équitables pour les producteurs comme pour les consommateurs, car sans marge !
• Un projet qui renforce l’entraide et l’engagement : chaque adhérent donne quelques heures de son temps pour faire tourner l’épicerie, créant ainsi une dynamique collective précieuse.

L’accompagnement de Bouge Ton Coq a été essentiel pour structurer le projet, mobiliser les premiers financements et inspirer d’autres initiatives locales. Grâce à ce soutien, nous avons pu pérenniser l’épicerie et continuer à développer son offre.

Nos projets futurs

Nous souhaitons aller encore plus loin en :

• Développant de nouveaux partenariats avec des producteurs locaux pour élargir notre gamme de produits.
• Mettant en place des ateliers pédagogiques autour de l’alimentation durable et du bien-manger.
• Explorant la possibilité d’un espace café associatif, pour renforcer encore la convivialité et le lien social.

Pourquoi témoigner et encourager d’autres communes ?

Nous croyons profondément que ce type d’initiative peut transformer la vie d’un village. À une commune qui hésite à se lancer, nous dirions : osez ! Certes, le chemin demande de l’engagement, mais les bénéfices en termes de lien social, d’autonomie et de qualité de vie sont immenses. Avec un accompagnement comme celui de Bouge Ton Coq et une mobilisation collective, tout devient possible.

Épi'Cœur est la preuve que l’économie sociale et solidaire peut redonner vie aux villages et renforcer la cohésion locale. Nous espérons que notre expérience pourra inspirer d’autres territoires à créer leur propre épicerie participative !”

Autres verbatims spontanés :

• « Avec une petite équipe motivée, on arrive à faire beaucoup de choses, notamment avec le soutien de Bouge Ton Coq. » « Ce n’est pas insurmontable, il y a des choses simples à faire, se reporter à ce que Bouge Ton Coq a proposé au départ. »
• « L’épicerie, c’est un contexte pour recréer du lien social. » « On a des produits locaux, très peu transformés, qui sont très abordables : gagnants à tous les niveaux. » « Le seul risque qu’on prend, c’est de créer un lien social. »
• « Qu’on le veuille ou non, nous sommes des êtres sociaux. À l’heure de l’individualisme, on se rend compte que ce qui est le plus important, c’est de recréer du lien social. »
• Projets futurs : « Petit bar associatif qui va se greffer à l’épicerie. » </aside>

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