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En résumé
Ces 10 règles d’or ont été réfléchies et proposées par plusieurs épiceries dynamiques, ouvertes depuis plusieurs années. L’objectif : que chaque collectif puisse se les approprier et les adapter pour les faire vivre dans son épicerie.
🟢 Bonnes pratiques
- Faire en sorte que chacun trouve un intérêt concret à l’épicerie (lien social, proximité, prix, qualité).
- Cultiver la convivialité et une participation (2h/mois) réellement partagée.
- Garder un esprit frugal et une organisation simple, basée sur le bon sens et la confiance.
- Déléguer et faire tourner les responsabilités : tous les adhérents sont co-responsables.
🟠 Ce qui semble moins bien fonctionner
- Faire reposer l’épicerie sur quelques personnes seulement.
- Multiplier les exceptions et les processus compliqués.
- Adapter le modèle à chaque contrainte individuelle plutôt que d’expliquer le cadre.
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Les ressources clés liées
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Ce que vous trouverez sur cette page
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1. Il est essentiel que les membres voient des avantages à l'épicerie pour qu'ils s'y engagent
2. Créer des espaces et des événements pour favoriser la convivialité et nourrir le lien social
3. Prendre en compte les contraintes financières de chacun dans la constitution de l’achalandage
4. Garantir le bon fonctionnement de l’épicerie via les recharges régulières mensuelles
5. Limiter les dépenses et garder un esprit frugal
6. Rendre obligatoire la participation des membres pour y consommer (sauf exception)
7. Parier sur le bon sens et la bonne volonté de chacun des adhérents pour conserver de la simplicité
8. Déléguer les responsabilité et bien organiser les rotations : tous les adhérents sont co-responsables de l’épicerie
9. Garder un esprit de solidarité pour inclure tous les publics
10. Expliquer les contraintes liées au modèle plutôt que de l’adapter aux contraintes de chacun